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“近年在香港出現(xiàn)的奶粉水貨客問(wèn)題，現(xiàn)象的背后正是內(nèi)地民眾對(duì)內(nèi)地食品缺少信心。” “建議中央政府借鑒香港在食品檢測(cè)方面的經(jīng)驗(yàn)，完善食品安全檢測(cè)體系。” 與以往關(guān)注自己的“本行”金融行業(yè)不同，今年兩會(huì)，來(lái)自香港的全國(guó)政協(xié)委員容永祺把目光轉(zhuǎn)向了食品安全。他建議中央政府借鑒香港的經(jīng)驗(yàn)，設(shè)立完善的食品抽查制度，并在各地設(shè)立足夠的食品檢測(cè)化驗(yàn)中心，訂立客觀的質(zhì)檢準(zhǔn)則，增加人手和資源，定期抽查食品樣本進(jìn)行化驗(yàn)。 容永祺對(duì)食品安全問(wèn)題的關(guān)注，起源于日前執(zhí)行的香港奶粉限購(gòu)令�！敖暝谙愀鄢霈F(xiàn)的奶粉水貨客問(wèn)題，現(xiàn)象的背后正是內(nèi)地民眾對(duì)內(nèi)地食品缺少信心。而一些內(nèi)地民眾到荷蘭等其他國(guó)家搶購(gòu)奶粉的現(xiàn)象，不僅暴露了這一問(wèn)題，還損害了中國(guó)的國(guó)際形象。另外，當(dāng)人民‘舌尖上的安全’得不到保障時(shí)，也會(huì)大大影響人才的流入�！比萦漓髡f(shuō)，種種負(fù)面影響表明，重新建立人民對(duì)國(guó)家食品安全的信心刻不容緩。 “香港的食品安全檢測(cè)制度一直行之有效，建議中央政府借鑒香港在食品檢測(cè)方面的經(jīng)驗(yàn)，完善食品安全檢測(cè)體系�！眱蓵�(huì)前，容永祺就此專(zhuān)門(mén)進(jìn)行了調(diào)研，他了解到，香港的食物安全中心一直對(duì)香港的食品進(jìn)行長(zhǎng)期的監(jiān)察，以便找出潛在的食物風(fēng)險(xiǎn)和監(jiān)察食物安全水平。該中心分別從進(jìn)口、批發(fā)和零售層面抽取食物樣本，并按照風(fēng)險(xiǎn)為本的模式?jīng)Q定擬抽取的食物樣本類(lèi)別、檢測(cè)次數(shù)、樣本數(shù)目，以及擬進(jìn)行的化驗(yàn)分析。中心亦就香港、內(nèi)地及海外發(fā)生的食物事故，對(duì)相關(guān)的食物進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析，并作出抽樣檢測(cè)。食物安全中心每年檢測(cè)約65000個(gè)食物樣本，即每千人約9個(gè)樣本；與其他海外國(guó)家比較，香港的檢測(cè)比率都居高。 為此，容永祺建議中央政府借鑒香港的經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)與香港方面進(jìn)行溝通，加強(qiáng)檢測(cè)專(zhuān)才的交流，以及加強(qiáng)食品信息的聯(lián)系，以便有效建立內(nèi)地的食品安全檢測(cè)制度。此外，他還建議設(shè)立具透明度的問(wèn)題食品發(fā)布機(jī)制，在抽查過(guò)程中，一旦發(fā)現(xiàn)食品出現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)盡快公布檢測(cè)結(jié)果，并作出應(yīng)對(duì)。同時(shí)，加強(qiáng)食品安全的統(tǒng)籌，把食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)進(jìn)行適當(dāng)?shù)卣�，將分散于各個(gè)部門(mén)的監(jiān)管權(quán)力進(jìn)行適度集中，并強(qiáng)化食品安全委員會(huì)的決策核心作用，加強(qiáng)統(tǒng)籌執(zhí)法。 來(lái)源：人民政協(xié)網(wǎng) |
