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國家標準《食品安全管理體系 速凍方便食品生產企業(yè)要求》起草組

國家標準《食品安全管理體系 速凍方便食品生產企業(yè)要求》起草組召開第三次會議

作者:中國合格評定國家認可委員會 時間:2007-12-04

    2007年11月30日―12月1日,國家標準《食品安全管理體系 速凍方便食品生產企業(yè)要求》起草組在河南鄭州召開了第三次會議。本標準由中國合格評定國家認可中心和浙江出入境檢驗檢疫局組織編制,由全國認證認可標準化技術委員會歸口。
    11月初,全國認證認可標準化技術委員會已將《食品安全管理體系 速凍方便食品生產企業(yè)要求(征求意見稿)》向來自政府監(jiān)管部門、認證機構、認可機構、速凍方便食品生產企業(yè)等70多位專家征求了意見,大多數專家對此標準給予了肯定,其中有13位專家提出了意見和建議。會上,起草組經研究決定,在54條反饋意見中,采納意見29條,部分采納2條,對其他未采納的意見給予了詳細說明,并根據討論意見修改了標準形成送審稿。
    此次會議期間,起草組成員還參觀了全國最大的速凍食品生產企業(yè)―鄭州三全食品股份有限公司生產現場。
    全國產品質量與食品安全專項整治工作正在進行,為了建立保證食品安全的長效機制,標準先行是一個基礎方面。按照國家質檢總局的要求,今年計劃的200項食品安全國家標準制修訂任務必須如期完成,本標準就列在此200項之中,因此,國家標準《食品安全管理體系 速凍方便食品生產企業(yè)要求》的編制對我國食品安全工作具有積極意義。