2015年7月10日,臺灣地區(qū)“衛(wèi)生福利部”發(fā)布部授食字第1041302003號公告,訂定“牛樟芝食品管理及標示相關(guān)規(guī)定”。
公告事項:
一、食品使用牛樟芝為原料時,食品業(yè)者應(yīng)具備該原料的詳細加工或制造過程、規(guī)格及90天喂食毒性試驗報告等相關(guān)證明文件,上市前送“衛(wèi)生福利部”備查。
二、牛樟芝食品應(yīng)依下列規(guī)定標示:
(一) 于產(chǎn)品外包裝以中文加注“嬰幼兒、孕婦、哺喂母乳者,如欲食用本產(chǎn)品,請洽詢醫(yī)師或醫(yī)療專業(yè)人員”的警語字樣。
(二) 于產(chǎn)品外包裝明確標示原料使用部位為子實體或菌絲體及其培養(yǎng)方式。
三、實施日期:前述第一點及第二點的規(guī)定分別自公告次日一年及一年六個月后施行。
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