2015年2月6日,據(jù)韓國食藥廳(KFDA)網(wǎng)站消息,為保證食品添加劑正確使用和產(chǎn)品安全,韓國食藥廳制定發(fā)布《水產(chǎn)加工品中食品添加劑的使用指南》,主要制定了氫氧化鈣和磷酸鹽類食品添加劑在海參、冷凍魷魚、蝦等水產(chǎn)加工品種的使用方法和限量標準。
更多詳情參見:http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&seq=26457