由中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可中心組織起草的《食品安全 檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制規(guī)范》 6個(gè)系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)于2007年10月16-17日在北京順利通過(guò)了全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（SAC/TC261）組織的審定，得到專家高度評(píng)價(jià)。本次審定委員會(huì)由來(lái)自中國(guó)疾病預(yù)防控制中心、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院等14個(gè)單位的包括陳君石院士在內(nèi)的17位專家組成。國(guó)家認(rèn)監(jiān)委副主任劉卓慧和SAC/TC261秘書長(zhǎng)、國(guó)家認(rèn)監(jiān)委科標(biāo)部主任許增德參加了審定會(huì)。

    會(huì)議由審定委員會(huì)主任中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(zhǎng)熊正河主持。標(biāo)準(zhǔn)的組織起草單位中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可中心副主任魏昊代表起草組向?qū)彾ㄎ瘑T會(huì)就該系列標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)、制訂過(guò)程以及有關(guān)情況進(jìn)行了介紹和說(shuō)明。6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的起草人分別詳細(xì)介紹了標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)、技術(shù)特點(diǎn)、適用性、反饋意見的采納情況和配套的宣貫教材等情況，并提請(qǐng)審定委員會(huì)審定。

    審定委員會(huì)對(duì)該系列標(biāo)準(zhǔn)（送審稿）進(jìn)行了認(rèn)真、細(xì)致的審查，對(duì)各方關(guān)注較多的問(wèn)題進(jìn)行了重點(diǎn)審議。審定委員會(huì)認(rèn)為，該系列標(biāo)準(zhǔn)以國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO/IEC 17025為基礎(chǔ)，結(jié)合食品安全相關(guān)的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)特點(diǎn)和中國(guó)國(guó)情，以過(guò)程控制為主線，整合了國(guó)際和國(guó)內(nèi)食品安全領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的要求；6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)共同構(gòu)成我國(guó)食品安全相關(guān)的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量保證的系列規(guī)范性文件。該系列標(biāo)準(zhǔn)首次在我國(guó)較全面地提出食品安全相關(guān)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制規(guī)范，對(duì)全面提高我國(guó)相關(guān)實(shí)驗(yàn)室的整體管理水平和檢驗(yàn)技術(shù)能力，對(duì)建立有效、規(guī)范、與國(guó)際接軌的食品安全相關(guān)的實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可體系，并提高認(rèn)證認(rèn)可的有效性有著重要的作用和意義。該系列標(biāo)準(zhǔn)的送審稿符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定要求，體現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)的目的，條理清楚，文字表述清晰，具有很強(qiáng)的指導(dǎo)性和適用性，達(dá)到國(guó)際同類標(biāo)準(zhǔn)的水平。

    目前，全世界對(duì)食品安全問(wèn)題極度關(guān)注。我國(guó)政府對(duì)食品安全也高度重視，并加強(qiáng)了全國(guó)各個(gè)層面對(duì)食品安全的監(jiān)管工作。這6個(gè)系列標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，無(wú)疑將對(duì)我國(guó)構(gòu)建食品安全保障體系，應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件，為政府決策和依法執(zhí)政提供技術(shù)支持；對(duì)進(jìn)一步提高我國(guó)食品安全實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)水平，以及促進(jìn)我國(guó)食品貿(mào)易的健康發(fā)展有著重要影響和深遠(yuǎn)意義。