CNAS技術(shù)評審員持續(xù)培訓暨感官領(lǐng)域評審員培訓研討會在杭州召開

　　2013年10月21至23日，中國合格評定國家認可委員會（CNAS）認可三處與評審員處在杭州組織召開了2013年首期技術(shù)評審員持續(xù)培訓暨感官領(lǐng)域評審員培訓研討會。來自輕工、農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢等行業(yè)的食品感官領(lǐng)域技術(shù)評審員及實驗室技術(shù)負責人等60余人參加了會議。

　　針對實驗室認可現(xiàn)場評審過程中的主要問題，本次培訓將文件宣貫與實踐經(jīng)驗分享相結(jié)合，主要介紹了CNAS評審員工作要求、近期認可文件的修訂情況、食品感官領(lǐng)域?qū)嶒炇艺J可動態(tài)、食品感官檢驗技術(shù)的新進展、現(xiàn)場評審策劃及評審技巧、實驗室認可準則在感官檢驗領(lǐng)域的應用說明、實驗室認可準則在化學檢測領(lǐng)域的應用說明等內(nèi)容，取得了良好的培訓效果。

　　本次會議對于提高感官檢驗實驗室認可管理與現(xiàn)場評審水平，規(guī)范我國感官檢驗實驗室技術(shù)能力評價活動，以及促進實驗室認可工作的順利開展具有重要意義。