2015年5月13日，美國公布了“機(jī)械嫩化粉碎牛肉”強(qiáng)制標(biāo)簽法案。該法案規(guī)定，任何用機(jī)械進(jìn)行嫩化粉碎的生牛肉和部分熟牛肉產(chǎn)品都必須強(qiáng)制加貼標(biāo)簽，標(biāo)簽須詳細(xì)標(biāo)明該產(chǎn)品被機(jī)械用何種方式加工過，同時必須包含烹飪說明，包括烹飪時牛肉內(nèi)部最低須達(dá)到的溫度以及烹飪時間，從而確保消費(fèi)者能夠安全食用。該法案將于2016年5月生效。
