|
據歐盟食品安全局（EFSA）消息，5月29日歐盟食品安全局發(fā)布消息稱，應歐盟委員會的要求，歐盟食品安全局審查了食品與飼料當中多個二惡英推薦安全限量。歐盟食品安全局將首次對飼料當中的二惡英進行風險評估。 目前有多個機構在對二惡英進行風險評估的基礎上得出了不同的推薦安全限量（通常稱為“健康指南值”）。歐盟食品安全局審查了科學委員會（歐盟）、食品添加劑專家委員會（JECFA）以及美國環(huán)保署的推薦指南值與采取的方法。 二惡英與類二惡英多氯聯(lián)苯是環(huán)境當中的污染物，通過燃燒與工業(yè)排放而產生。這類環(huán)境持久污染物可進入食物鏈，并在生物體內累積對公共健康構成威脅。 |
