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為切實保障流通環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品安全，遼寧省沈陽市食品藥品監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)以農(nóng)貿(mào)市場為重點，加強對果蔬、肉與肉制品、奶及奶制品、白酒、兒童食品、水產(chǎn)品、糧油及其制品、調(diào)味品、副食品九大類食品以及市場內(nèi)小作坊自制加工的直接入口食品的檢測，全面提高農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管水平。
同時，沈陽市食品藥品監(jiān)管局積極采取有效措施，努力提高農(nóng)貿(mào)市場食品快速檢測工作水平，確保檢測工作取得實效。一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)分工。成立了全市農(nóng)貿(mào)市場食品安全風(fēng)險監(jiān)測領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)組織、協(xié)調(diào)全市農(nóng)貿(mào)市場食品安全快速檢測工作。二是積極開展培訓(xùn)，提高快速檢測能力。三是加強監(jiān)督檢查，確保檢測工作有效落實。
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