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臺(tái)灣地區(qū)“衛(wèi)生福利部食藥署”于
(一) 將糖含量增列為強(qiáng)制標(biāo)示項(xiàng)目，業(yè)者必須將產(chǎn)品中額外添加的糖量，以及食材本身原有所含的糖量，全部加總后標(biāo)示。消費(fèi)者可利用此信息，清楚知道、控制自己的糖攝取量。
(二) 營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示的格式由5種縮成2種計(jì)量方式，且均須以“每份”的熱量及營(yíng)養(yǎng)素含量標(biāo)示，讓消費(fèi)者更清楚每一次的食入量：1. “每份”及“每100公克/毫升”；2. “每份”及“每日參考值百分比(%)”。
(三) 配合最新的民眾營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果，增修訂熱量及各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素的每日參考值，并增訂1-3歲及孕乳婦兩個(gè)族群的每日參考值，讓消費(fèi)者可以從每日參考值百分比的信息，快速知道自己所攝取的食品，其熱量及各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素含量，已達(dá)每日所需的熱量及營(yíng)養(yǎng)素含量的百分比。
“食藥署”提醒業(yè)者，除維生素礦物質(zhì)類(lèi)的錠狀、膠囊狀食品外，其余包裝食品皆應(yīng)依本規(guī)定標(biāo)示，如未依規(guī)定完整標(biāo)示或有標(biāo)示不實(shí)的情形，將依食安法規(guī)定令業(yè)者限期回收改正，并處以新臺(tái)幣3萬(wàn)元至300萬(wàn)元或4萬(wàn)元至400萬(wàn)元罰款。并呼吁消費(fèi)者，看清標(biāo)示，以保障自身權(quán)益。
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