2015年4月1日,據(jù)歐盟網(wǎng)站消息,歐盟發(fā)布(EU)2015/538號(hào)法規(guī),放寬鹽水蝦中苯甲酸及其鹽類的最大殘留限量至1500mg/kg。
根據(jù)研究,熟蝦中苯甲酸及其鹽類的濃度為1000mg/kg不足以抑制李斯特菌,因此有必要提高其最大殘留限量至1500mg/kg。