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2015年4月2日，日本厚生勞動�。∕HLW）發(fā)布G/SPS/N/JPN/404號通報，擬修訂關于無酒精飲料儲存條件的標準和法規(guī)。
無酒精飲料可以分為以下四類：（1）礦泉水（只含有水的無酒精飲料）；（2）冷凍水果飲料；（3）果汁；（4）除了（1）-（3）之外的其他飲料。每種類別有不同的標準和法規(guī)。在現(xiàn)有的生產(chǎn)標準中，分類（4）飲料可以使用加熱和非加熱（如過濾）的方式消毒，如果產(chǎn)品的pH值為4.6或更高且水分活度超過0.94如使用有殺菌效果的加熱消毒方式，則可以在高于10℃的條件下儲存，如使用可去除微生物的消毒方法（通常為過濾），則必須在10℃或更低的條件下儲存。
本次修訂的主要內(nèi)容是：如果類別（4）的飲料，使用可去除產(chǎn)品中原生的微生物的消毒方法，則可以在高于10℃的條件下儲存。
詳細情況：https://members.wto.org/crnattachments/2015/SPS/JPN/15_1479_00_e.pdf
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