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韓國擬修訂《畜產(chǎn)品加工標準及成分規(guī)格》_檢測資訊_

2015年3月25日,韓國食藥部發(fā)布《畜產(chǎn)品加工標準及成分規(guī)格》修訂公告(第2015-13號),主要內(nèi)容為:

1. 新增純天然奶酪加工標準的例外條款及“單獨認證奶酪”。

(1)為準許進口用未殺菌的乳原料生產(chǎn)的奶酪新設例外條款;

(2)純天然奶酪的加工標準中,標明獲得微生物安全認證、允許進口的奶酪標準,并謀求行政上的客觀性和一致性。

 

2. 修訂韓牛確認實驗法用語。

(1)刪除實驗法中標明的特定產(chǎn)品名稱、企業(yè)名稱;

(2)明確相關(guān)用語、文句,提高標準、規(guī)格的信賴度。